BOOM PROMOTION REPORT
<WEB未公開事例多数掲載>
RXカフェプロモーション
実施検討のヒントに是非お役立てください。
2022年のJINNAN CAFEとのコラボ企画を皮切りに、今年で第4弾となる西尾茶協同組のカフェプロモーション。
今年は例年の渋谷実施に加えて、BOOM直営の池袋サンシャインシティ てんぼうパーク内にある、てんぼうパークCAFEともコラボを開催。
てんぼうパークCAFEでは9月9日~9 月23日に先行展開、シェイクとパフェの2種のメニューの他、9月17日には西尾の抹茶にまつわる講演会と、
本物の石臼を使って、抹茶を引くときと同様の体験を実施し、多くのお客様に体験頂きました。
11月18日~12月1日まで実施された渋谷4店舗でのカフェコラボでは、今年もJINNAN CAFEを始め、4店舗のカフェが西尾の抹茶の魅力を引き出すメニュー展開を実施、多くのお客様にお楽しみ頂きました。
BOOMでは今年度のカフェ企画提案をはじめ、実施店舗の交渉やメニュー監修、イベント会場であるサンシャインシティとの調整、全体のオペレーション設計及び、運営管理などを幅広く担当致しました。
#飲食イベント #地方特産品
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