WORK
プロモーション事例

CAFE TIE UP
愛知県産農林水産物コラボメニュー

愛知県産の食材を使った期間限定メニューを東京の20店舗で提供！

2019年11月5日（火）～12月4日（水）の1か月間で、愛知県産農林水産物全体の知名度向上と
イメージアップによる需要拡大を図り、その定着を図る取り組みとして、愛知県と食べログのタイアップが実現！
東京都内の20店舗にて5種類の愛知県食材を使ったメニューを各1種楽しめます。

今回のタイアップは愛知県の「いいともあいち運動」の一環として実施。
いいともあいち運動は「Eat more Aichi products　＝　もっと愛知県産品を食べよう」という考えで、
愛知県の農林水産業の応援団になってもらい、消費者と生産者が一緒になって
愛知県の農林水産業を支えていこうという運動です。
さらに地産地消ばかりでなく、生産者と消費者等との交流を通じた相互の信頼・協調関係の
構築を目的としており、都内での飲食店とのタイアップが実現しました。
今回対象となるのは「あさり」「うなぎ」「小麦」「抹茶」「名古屋コーチン」の5種類の食材。
それぞれの食材を都内のカフェを中心とした飲食店にて、フードやドリンク、デザートなど、
様々な形で期間限定でのメニューを開発しました。

BOOMでは参加店舗のリクルーティングを担当し、各店が愛知県産食材をスムーズに
仕入れる事ができるよう、各所との調整も行いました。
さらにはメニュー開発監修と期間中のメンテナンスを担う事で、キャンペーンの現場全体を監督しています。