BOOM PROMOTION REPORT
<WEB未公開事例多数掲載>
RXカフェプロモーション
実施検討のヒントに是非お役立てください。
ウサギの着ぐるみを着たかわいい「イースターキユーピー」がお出迎えする「キユーピー マヨカフェ」では、マヨネーズを調理に使い、コクやうま味をプラスして料理をおいしく仕上げる「マヨネーズマジック」をいかしたメニューを提供致しました。
メニューには、マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」や、マヨネーズに漬け込むと肉がやわらかくジューシーになる「マヨ鶏」、マヨネーズを加えて仕上げたたまご焼きを使ったサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えた「マヨプリン」などが登場致しました。
代表的なものをピックアップ致しましたが、各エリア12種類のオリジナルメニューを開発し、期間中様々なマヨメニューを楽しめるよう、考案に携わりました。つけて食べるだけではなく、マヨネーズの様々な活用方法を紹介し、購買促進につなげる工夫をしております。
またマヨカフェ内にはLINE Beaconが搭載されております。キユーピーLINE公式アカウントとフレンズになると、マヨカフェ店内限定でクーポンが発行され、マヨネーズマグネットクリップをプレゼントしております。さらに、店内でアンケートに答えていただくと、オリジナルクリアファイルとミニマヨネーズをプレゼント。イースターキユーピーをはじめ、様々なグッズも購入できるので、キユーピーと写真を撮って、工夫を凝らしたメニューを食べて、思う存分「マヨ」を楽しめるコラボカフェを、トータルコーディネート致しました。
シーズナルなキャンペーンに合わせた、媒体露出を図った店舗設計、媒体誘致、食材の幅広い使い方の体験(オリジナルメニュー展開)を通じた購買促進、という、食材×カフェプロモーションの王道パターンである事例です。
プロモーション初日に実施をしたPR向け記者発表会以降、テレビを見てきた方が多く来店し、さらにSNSに投稿される、という好循環を実現。流通関係者へのアプローチもしっかりできる施策となりました。
●キユーピー オフィシャルホームページ
https://www.kewpie.co.jp/
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