BOOM PROMOTION REPORT
<WEB未公開事例多数掲載>
RXカフェプロモーション
実施検討のヒントに是非お役立てください。
西尾茶協同組合と、ジンナンカフェ渋谷店がコラボし、2021年9月17日(金)から9月30日(木)まで、
最高級の西尾の抹茶を使った特別メニューなど6種11品を販売。全国の茶の生産地の中でも珍しく、
抹茶の生産に特化し有数の生産量を誇る愛知県西尾市の「西尾の抹茶」ならではのメニューが楽しめる施策。
首都圏の若年層を中心に、西尾の抹茶を体験して欲しいという、組合の思いから、カフェコラボがを実施。
飲用抹茶、食用抹茶の特徴をそれぞれ活かし、【Modern healty】をコンセプトとした、カフェメニューと
融合させたドリンクやスイーツだけでなく、フードメニューも展開。
さらに、カフェのもつカジュアルな空間を活かした造作を施し、「西尾の抹茶カフェ」として演出しました。
お店の雰囲気と、カフェならではのメニューで、抹茶の世界観を拡げる施策となりました。
BOOMでは、組合の意向を汲んだカフェのコーディネート、メニュープロデュース、空間施工、
運営設計などの事前制作から、運営中のメンテナンスなども担当しました。
#地方自治体
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