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自治体・官公庁 飲食店フェア特集!

BOOMでは、地方自治体や官公庁における飲食店フェアの実績が多数ございます。 公募案件(コンペ)の対応実績も多数ございますので、まずはお気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

【特産品コラボ】西尾抹茶×渋谷カフェ

西尾茶協同組合と、ジンナンカフェ渋谷店がコラボし、2021年9月17日(金)から9月30日(木)まで、 最高級の西尾の抹茶を使った特別メニューなど6種11品を販売しました。

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長崎和牛フェア開催

大阪市内の飲食店5店舗で2021年2月22日(月)~3月23日(火)に長崎和牛フェアを開催。 各店舗のシェフこだわりの長崎和牛オリジナルメニューを考案し、提供しました。

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秋田県の特産品コラボメニュー

秋田県庁観光振興課により2021年3月8日から3月19日までの12日間限定で東京の3店舗各店で、秋田県の特産品、 あきたこまち、比内地鶏、いぶりがっこ、稲庭うどんを使用したオリジナルコラボメニューを展開!

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大分県ベリーツいちごフェア in 京都

地元では非常に人気が高い大分県のスター苺・ベリーツ。実は、関西地域の卸売市場への出荷先は京都市場だけ。 今回はこの貴重なイチゴ「ベリーツ」の特別メニューが、京都の人気カフェ3軒で期間限定で提供しました。

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青森米「青天の霹靂」とタイアップ!!

2020年10月17日(土)〜10月30日(金)の期間限定で、 青森米「青天の霹靂」と東京、名古屋、大阪の人気飲食店3店舗がコラボレーション。 3店舗のすべてのお米メニューが「青天の霹靂」となるほか、各店オリジナルの青天の霹靂特別メニューを展開。

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長崎県美食フェアプロモーション!!

2019年1月21日(月)〜2月20日(水)の1ヶ月間、都内の人気カフェやダイニング、レストラン30店舗にて、 長崎県の名産である「五島うどん」「島原そうめん」を使ったオリジナル料理を展開するプロモーションを実施。

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