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プロモーション事例

CAFE JACK
プラントベースミートフェア開催！

青山のカフェでプラントベースミートのメニューを提供

2022年12月5日（月）から12月19日（月）の期間、イチョウ並木が素敵な青山のカフェレストラン、ロイヤルガーデンカフェ青山にて、「プラントベースフェア」を開催。
　
期間中はTastable社のプラントベースミートブランド「NIKUVEGE（ニクベジ）」の各商品を使用した、こだわりの動物性原材料不使用メニューを提供しました。該当のメニューはランチなどで提供するセットメニューにいたるまで、全て動物性原材料不使用としながらも、美味しく、満足度の高いメニューを提供。多くの方々にプラントベースフードに触れるキッカケとなるメニューフェアとなりました。
　
ブームでは店舗の選定、交渉、プラントベース提供にあたる懸念を排除しながらのメニュー開発から実施、メンテナンスまで行いました。

プラントベースに合わせた内装展開