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プロモーション事例

CAFE TIE UP
表参道・銀座のこだわりカフェとコラボ

「ハリヨの柿酢」表参道・銀座のこだわりのカフェとコラボ！

完熟の富有柿を、柿自身が持つ天然酵母の力で三年以上ゆっくり発酵熟成させた純柿酢、「ハリヨの柿酢」が表参道の「SINCERE GARDEN CAFE」銀座の「AIN SOPH.銀座店」とコラボレーションし、それぞれの期間でハリヨの柿酢を使用いたメニューの期間限定提供と商品の販売を行いました。
　
SINCERE GARDEN CAFEでは5月から6月頭にかけて健康的で爽やかな2種の限定ドリンクを提供、大きな物販棚に商品を並べての販売と、ECサイトやインスタライブでの限定BOXの紹介なども行いました。
AIN SOPH.銀座店では、7月半ばから8月頭にかけて、全てのサラダメニューのドレッシングに使用頂き、人気メニュー「福禄寿BENTO」のマリネにも柿酢を使用。さらにはさっぱりとした「ベリーと柿酢の飲むソイヨーグルト」というドリンクを販売し、店内での商品販売も実施。
　
どちらの店舗も使用する食材や提供するメニューには非常にこだわり持っており、商品の良さを十分に引き出した施策となりました。

柿酢ドレッシングで楽しむサラダ