BOOM PROMOTION REPORT
<WEB未公開事例多数掲載>
RXカフェプロモーション
実施検討のヒントに是非お役立てください。
公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構(以下、米穀機構)では、一年の前半の罪や穢れを祓い、
残り半年間の無病息災を願う神事として、古来より全国の神社で行われている「夏越の祓(なごしのはらえ)」に合わせ、
新たな行事食として「夏越ごはん(なごしごはん)」を提唱しています。
夏越ごはんは、雑穀ごはんの上に「茅の輪」をイメージした丸い食材をのせた行事食、食べることで無病息災を祈ります。
2021年で4回目となる今年のプロモーションは、6月30日の「夏越ごはんの日」に向けて、
東京のデリバリー&テイクアウトができる店舗とタイアップし様々なお客様にお楽しみいただけきました。
ブームではデリバリー&テイクアウトができる東京5店舗でのメニュー開発タイアップをコーディネート。
2018年には、都内人気店舗で「夏越ごはん」を展開し、その他「やよい軒」全国約350店舗や、「土風炉」「鳥元」「音音」など計40店舗においても展開いたしました。さらに、野菜料理の店「やさい家めい」の4店舗やミシュラン東京版第1号以来、11年連続で一つ星の格付を誇る和食界の至宝「銀座うち山」で夏越ごはんを展開。
都内の人気店をアサイン、コーディネートを行い、「夏越ごはん」の訴求に寄与いたしました。
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実施検討のヒントに是非お役立てください。