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プロモーション事例

CAFE JACK ,
彩り豊かな氷砂糖の世界をおしゃれなカフェで

氷砂糖でフルーツビネガーカフェ 期間限定オープン!!

全日本氷糖工業組合の主催により2019年6月5日(水)~11日(火)の7日間限定で
「ロイヤルガーデンカフェ青山」とのタイアップ企画「氷砂糖でフルーツビネガーカフェ」がオープン!

期間中は、ロイヤルガーデンカフェ青山の通常メニューに加え、
氷砂糖に漬け込んださまざまな食材を使った、限定コラボメニューがお楽しみいただけます。

氷砂糖は砂糖の中では最も純度が高く、すっきりとした上品な甘さが特徴。
主に梅酒・梅シロップ作りの原料として使用されてきましたが、
近年、梅以外の果実を漬ける用途での使用が注目されています。
粉砂糖に比べてゆっくりと、溶け残りなく綺麗に溶けるため、果実のエキスをじっくりと引き出すことができます。

今回は氷砂糖で果実を漬け込むことの魅力を、より多くの方に知っていただくため、
カフェの限定メニューとして、氷砂糖で作ったフルーツビネガーや
シロップなどを使用したオリジナルのフードやドリンクがお楽しみいただけます。

さらには店内も氷砂糖やビネガーのイメージでデザインされた限定仕様となり、フォトジェニックな世界観を演出。

来店者全員へ氷砂糖(100g)を配布するほか、SNSへアップ頂けた方へはビネガーや
シロップの漬け込みに使える「WECK」の保存食器もプレゼント!

ブームではタイアップ先カフェのコーディネート、メニュープロデュースや装飾デザインなどをトータルで担当し、
商材の世界観を十分に表現し、氷砂糖のブランディングに貢献しました。

DATA SHEET

目的
興味喚起 , 認知拡大
ソリューション
プロモーション戦略立案 , 制作 / 施工 / 運営
カテゴリー
その他
期間
2019年6月5日~6月11日
エリア
表参道・青山
店舗
ROYAL GARDEN CAFE 青山
  • 店舗の設置の様子
  • 表参道で行われたイベント実施時の様子
  • 表参道で行われたイベント実施時の様子

CategoryCategory

CAFE JACK

AreaArea

表参道・青山

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