WORK
プロモーション事例

CAFE TIE UP
長崎和牛フェア開催

大阪市内の飲食店5店舗で2月22日（月）～3月23日（火）に長崎和牛フェアを開催。
各店舗のシェフこだわりの長崎和牛オリジナルメニューを考案し、提供します。

長崎県は古くから、離島、県北地域を中心とした子牛生産地と、本土を中心とした肉牛生産地とからなる、
日本でも有数の肉用牛生産県。県内で肥育を目的として生産された和牛が「長崎和牛」です。
和牛には高級＝「手が出し辛い」という印象があり、20～40代の若い世代の中では銘柄の認知もやや低い状況です。

そこで、比較的若い世代にも人気のカフェ・レストランにて長崎和牛を食べる事のできる機会を創出、
ブランド認知の向上を狙った施策として、大阪の人気カフェ5店舗で特別に長崎和牛を提供します。

BOOMではターゲットとなる20～40代の女性層を中心に人気のカフェ・レストランを調査、
参加交渉から納品コーディネート、メニュー監修までトータルで担当し、
長崎和牛のブランディングに貢献しました。
　
＃地方自治体

目的: 話題創出 , 認知拡大 , 興味喚起
ソリューション: リサーチ・コーディネイション , 運用／管理／メンテナンス
カテゴリー: 公社／官公庁
期間: 2021年2月22日～2021年3月23日
エリア: 大阪
店舗: お野菜ダイニング＆カフェ SOLVIBA梅田
tsuchi 農園野菜とお肉料理
ミュゼウメキタワインバー&グリル
Aprite（アプリーテ）
TABLES coffee Bakery＆Diner